Ərzaqlar

[redaktə | mənbəni redaktə et]

Hazırlanma qaydası

[redaktə | mənbəni redaktə et]

Qoyun əti 0,1-0,5 kq tikələr şəklində suda bişirir, bulyondan çıxarıb soyudurlar. Süfrəyə verdikdə soyuq qoyun ətinin 2-3 mm qalınlığında doğrayır, boşqaba qoyur, yanına girdə doğranmış pomidor və çöp şəklində soğan düzür, üstünə xama tökürlər.

Mənbə

[redaktə | mənbəni redaktə et]
Kateqoriyalar