Olga Moreiras Tuni
Nacemento	1933
Lugar de nacemento	Vigo
Falecemento	2012
Lugar de falecemento	Madrid
Nacionalidade	España
Alma máter	Universidade Complutense de Madrid
Ocupación	profesora universitaria
Na rede



[ editar datos en Wikidata ]
v c e

Olga Moreiras Tuni, nada en Vigo en 1933 e finada en Madrid en 2012^[1], foi unha catedrática de Nutrición galega.

Traxectoria

Tiña o título de Profesor Mercantil e Intendente Mercantil, recibido na Escuela Superior de Comercio de Madrid. Tamén completou os estudos de Técnico Bromatólogo na Universidade Complutense de Madrid. Estudou na universidades de Granada e a Complutense de Madrid, onde se licenciou en Farmacia e obtivo o doutoramento, respectivamente.^[2] A súa tese doctoral, dirixida por Gregorio Varela Mosquera foi ida en 1979 baixo o título Cortisol: crecimiento y utilización nutritiva de la proteína en la rata.^[3]

Accedeu o posto de Catedrática de Universidade no que se mantivo ata a súa xubilación, no Departamento de Nutrición e Bromatoloxía da Universidade Complutense.^[2]

Obras

Tablas de Composición de Alimentos^[4]

Vida persoal

Casou con Gregorio Varela Mosquera, co que tivo un fillo, Gregorio.

Notas

↑ Díaz-Fierros, 2013
↑ ^2,0 ^2,1 Varela Moreiras, Gregorio (2012-09-01). "In Memoriam Olga Moreiras Tuny (1933-2012)" (PDF). Nutricion Hospitalaria (5): 1679–1680. ISSN 0212-1611. doi:10.3305/nh.2012.27.5.6086.
↑ Moreiras Tuny, Olga (1979). Cortisol: crecimiento y utilización nutritiva de la proteína en la rata (Tese) (en castelán). Universidad Complutense de Madrid.
↑ Moreiras Tuny, Olga; Carbajal, Ángeles; Cabrera Forneiro, Luisa; Cuadrado Vives, Carmen (D. L. 2016). Tablas de composición de alimentos: guía de prácticas (18 ed. amp. e rev ed.). Madrid: Pirámide. ISBN 9788436836233.

Véxase tamén

Bibliografía

Díaz-Fierros Viqueira, Francisco (2013), “Olga Moreiras Tuni”, en Álbum da Ciencia. Consello da Cultura Galega. [lectura: 10/03/2018]
Blanco, Isabel (2021). Galegas na ciencia . Editorial Belagua. Ilustracións de María Lapido. ISBN 978-84-12-14336-2

Ligazóns externas

"Homenaje póstumo a los profesores Gregorio Varela Mosquera y Olga Moreiras Tuni" en Jornada Científica Nutrición e Hidratación (31 de xaneiro de 2013).

Este artigo sobre unha personalidade é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel para axudar a contribuír a que a Galipedia mellore e medre.
Existen igualmente outros artigos relacionados con este tema nos que tamén podes contribuír.

Categorías