Joachim von Sandrart detto il Vecchio (Francoforte sul Meno, 12 maggio 1606 – Norimberga, 14 ottobre 1688) è stato un pittore, storico dell'arte e traduttore tedesco.
Ammiratore di Rubens, fu allievo di Honthorst ad Utrecht, nel 1623-27.
Nel 1633 fu nominato curatore della collezione d'arte del marchese Giustiniani: il primo volume del suo repertorio di palazzo Giustiniani (dove visse per tre anni) fu pubblicato nel 1635, corredato di disegni dei pezzi di statuaria più noti[1].
Gli si ascrive anche la possibile paternità di un dipinto post-caravaggesco, una Crocefissione di San Pietro proveniente proprio dalla collezione Giustiniani ed oggi all'Hermitage[2].