Burger Chef | |
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公司類型 | 子公司 |
公司結局 | 被出售给哈迪斯后倒闭 |
後繼機構 | 哈迪斯 (公司) |
成立 | 1954年 |
结束 | 1996年 |
總部 | ![]() |
产业 | 餐厅 |
產品 | 汉堡包,快餐 |
母公司 | General Foods (1968–1982) Imasco (1982–1996) |
Burger Chef是美国一家已倒闭快餐业者。1954年在印第安納波利斯开业,此后其经营区域扩展至全美,1973年进入全盛时期,当时Burger Chef有1050间门店(部分设于加拿大)[1]。该公司推出了几款标志性产品(例如Big Shef和Super Shef汉堡)。
1982年,通用食品公司将Burger Chef商标、名称及以其命名的连锁餐厅售予哈迪斯。最后一家Burger Chef餐厅于1996年停业。
1954 年,弗兰克与唐纳德托马斯在其母公司通用设备公司为“Flame broiler”技术申请专利,并在印第安纳波利斯开办餐厅。 1957 年,第一家Burger Chef开业。
Burger Chef利用“在小城镇开设分店”策略将其门店覆盖全美。 [2]1972 年,Burger Chef的门店数量(1,200间)已仅次于麦当劳(1,600间)。 [3]他们提供“Big Shef”双层汉堡,后来又推出重达四分之一磅的汉堡——Super Shef。随后,他们设立Works Bar使顾客可在此处为汉堡自行添加配料。
1968 年, 通用食品公司收购Burger Chef并继续提高该餐厅的覆盖率。在 通用食品收购该公司时,Burger Chef在全美39 个州设有600家分店。 [4]1969年,随着通用食品在澳大利亚开设10间Burger Chef分店,Burger Chef开始将其业务覆盖到全球,最终于1975年结束,期间亏损130万美元。据报道,与牛奶吧相比,澳大利亚人并不喜欢有限的汉堡菜单。 [5]该连锁餐厅有两个吉祥物:汉堡厨师(由保罗温切尔配音)和杰夫(厨师的少年助手)。
20世纪70年代初,Burger Chef推出“Funburger”和“Funmeal”,包装上印有汉堡厨师与杰夫的冒险故事和朋友(包括魔术师 Burgerini、吸血鬼 Count Fangburger、会说话的猿 Burgerilla 和女巫 Cackleburger)的故事、并佐有谜语,拼图和小玩具。Burger Chef曾在麦当劳于1979年推出“开心乐园餐”后提起诉讼,但败诉。
1982 年,通用食品以4400万美元的价格将Burger Chef售予加拿大Imasco 公司(该公司亦为哈迪斯的母公司)[6]。Imasco将原先的Burger Chef门店改名为哈迪斯,并迫使原先的特许经营店更换商标和名称。其余未更名餐厅在后来停止营业。
哈迪斯在2001年、2007年和2014 年在美国中西部部分地区限期出售“Big Shef”汉堡[7][8]。
2007 年 1 月,伊利诺伊州芝加哥River West Brands公司在美国专利商标局检控哈迪斯食品公司并声称注销Burger Chef商标。 2009年4月16日,River West Brands撤回申请,双方自行支付律师费。 [9]
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