Uruk-hai (česky též skuruti nebo skurut-hai) jsou rasou skřetů, která se objevuje v Tolkienových knihách o Středozemi. Jsou součástí armád Saurona i Sarumana jak v knižní trilogii, tak i ve filmovém zpracování Pána prstenů. Rasu uruk-hai vypěstoval kolem roku 2475 Třetího věku Saruman. V Černé řeči Uruk-hai znamená skřetí lid. Příslušníci této rasy byli větší a silnější než normální skřeti (byli vysocí téměř jako muž), měli černou kůži a černou krev. Sarumanovi Uruk-hai navíc lépe snášeli světlo a měli odlišné brnění a výzbroj. Ve Třetím věku sloužili v armádách Mordoru i Železného pasu. Bojovali s meči a štíty nebo s píkou či lukem nebo kuší. [1][2][3]
Stromovous v knize spekuloval, že vznikli křížením skřetů a lidí, ovšem tvrzení této postavy v podobných věcech nebývala vždy pravdivá. Ve filmové trilogii Pán prstenů Petera Jacksona se rodili z bláta, což však nemá oporu v Tolkienových knihách. V Návratu krále při návratu hobitů do Kraje se hovoří o tom, že Sarumanovi služebníci jsou podobni Uruk-hai, což podporuje myšlenku křížení skřetů s lidmi.[1][2]
Skuruti sloužící Mordoru používají symbol červeného oka Saurona, které mají vyznačené na štítech. Jsou menší než skuruti ze Železného pasu, ale vyšší než skřeti z Morie. Vidí lépe ve tmě než skuruti ze Železného pasu. [4]
Skuruti ze Železného pasu, kteří slouží Sarumanovi mají znak bílé ruky v černém poli. Jsou vyšší postavy a mají mohutné ruce. Nemají rádi světlo, ale dokáží ho snášet lépe než skřeti.[4]
Po prvním výskytu v Mordoru 2475 Třetího věku dobyli Ithilien a zničil město Osgiliath. Osgiliath byl později Gondorem dobytý zpět. [4]
Velká armáda skurut-hai, kterou vyslal Saruman zaútočila na Rohan. Roku 3019 Třetího věku se uskutečnila Bitva o Helmův žleb (podrobnosti v článku), kde Rohan ubránil pevnost a skurut-hai byli pobiti. Bitva se odehrává v druhém díle trilogie Pán prstenů: Dvě věže.[2][4]