Mohamed Karim "Moe" Sbihi (MBE) (født 27. marts 1988 i London, England) er en engelsk roer, olympisk guldvinder og tredobbelt verdensmester.
Sbihi vandt en bronzemedalje ved OL 2012 i London, som del af den britiske otter. Fire år senere, ved OL 2016 i Rio de Janeiro, vandt han sin anden medalje, denne gang en guldmedalje i disciplinen firer uden styrmand sammen med Alex Gregory, George Nash og Constantine Louloudis.[1]
Sbihi har desuden vundet tre VM-guldmedaljer gennem karrieren, en i firer uden styrmand (2014) og to i otter (2013 og 2015). Det er desuden blevet til to EM-guldmedaljer, begge i firer uden styrmand, i henholdsvis 2014 og 2016.[2]