Colli Tortonesi ist ein italienisches Weinbaugebiet in der Provinz Alessandria, Piemont[1] mit einer Denomination (DOC) für Rot-, Weiß- und Roséweine (einschließlich Schaumweine), die am 7. März 2014 aktualisiert wurde.[2]
Anbau
Das Weinbaugebiet Colli Tortonesi liegt im Piemonte „Il Monferrato“ und umfasst die 29 Gemeinden Avolasca, Berzano di Tortona, Brignano-Frascata, Carbonara Scrivia, Carezzano, Casalnoceto, Casasco, Cassano Spinola, Castellania, Castellar Guidobono, Cerreto Grue, Costa Vescovato, Momperone, Monleale, Montegioco, Montemarzino, Paderna, Pozzol Groppo, Sant’Agata Fossili, Sardigliano, Sarezzano, Spineto Scrivia, Stazzano, Tortona, Viguzzolo, Villaromagnano, Villalvernia, Volpedo und Volpeglino zwischen dem Monferrato und dem Oltrepò Pavese.[2]
Die Weinberge liegen auf den Hügeln westlich des Flusses Scrivia, die Stadt Tortona gibt dem Gebiet seinen Namen. Im Jahr 2019 wurden 17.284 Hektoliter DOC-Wein erzeugt.[3]
Erzeugung
Folgende Weine sind gemäß dieser Denomination zugelassen:[2]
- Vini rossi: Colli Tortonesi Rosso, Colli Tortonesi Rosso frizzante, Colli Tortonesi Novello, Colli Tortonesi Barbera, Colli Tortonesi Barbera Riserva, Colli Tortonesi Barbera Superiore, Colli Tortonesi Dolcetto, Colli Tortonesi Dolcetto Novello, Colli Tortonesi Croatina, Colli Tortonesi Croatina Riserva, Colli Tortonesi Freisa.
- Vini bianchi: Colli Tortonesi Bianco, Colli Tortonesi Bianco frizzante, Colli Tortonesi Cortese, Colli Tortonesi Cortese Riserva, Colli Tortonesi Cortese Frizzante, Colli Tortonesi Cortese Spumante, Colli Tortonesi Favorita, Colli Tortonesi Timorasso, Colli Tortonesi Timorasso Riserva, Colli Tortonesi Moscato. Insbesondere der Bianco entwickelt sich durch die Renaissance der seltenen Rebsorte Timorasso zu einer gesuchten Rarität.
- Vini rosati: Colli Tortonesi Chiaretto, Colli Tortonesi Chiaretto frizzante.
Beschreibung
Laut Denomination (Auszug):[2]
Colli Tortonesi Barbera
- Farbe: dunkles rubinrot, im Alter granatrote Reflexe
- Geruch: weinig und charakteristisch
- Geschmack: trocken, frisch, manchmal lebhaft, fruchtig
- Alkoholgehalt: mindestens 11 %-Vol
- Gesamtsäure: mind. 4,5 g/l
- Trockenextraktgehalt: mind. 21 g/l
Ab einem Alkoholgehalt von mindestens 12,5 % und einem Trockenextraktgehalt von mind. 22 g/l darf der Wein die Qualitätsbezeichnung „Superiore“ tragen.
Barbera Superiore muss mindestens 13 Monate reifen, davon mind. 6 Monate im Holzfass.
Colli Tortonesi Cortese
- Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Geruch: zart, angenehm, anhaltend, charakteristisch
- Geschmack: trocken, frisch, leicht, mit einem Hauch Bittermandel, bisweilen lebhaft
- Alkoholgehalt: mindestens 10 %-Vol
- Gesamtsäure: mind. 4,5 g/l
- Trockenextraktgehalt: mind. 15 g/l
Colli Tortonesi Cortese Spumante
- Perlage: fein und anhaltend
- Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Geruch: zart, angenehm, anhaltend, charakteristisch
- Geschmack: trocken, frisch, leicht, mit einem Hauch Bittermandel, bisweilen lebhaft
- Alkoholgehalt: mindestens 11,5 %-Vol
- Gesamtsäure: mind. 4,5 g/l
- Trockenextraktgehalt: mind. 15 g/l