| Tatar | |
|---|---|
 Harilik tatar | |
| Taksonoomia | |
| Riik |
Taimed Plantae |
| Hõimkond |
Katteseemnetaimed Magnoliophyta |
| Klass |
Kaheidulehelised Magnoliopsida |
| Selts |
Nelgilaadsed Caryophyllales |
| Sugukond |
Tatralised Polygonaceae |
| Perekond |
Tatar Fagopyrum |
Tatar (Fagopyrum Mill.) on taimeperekond tatraliste sugukonnas.
Perekonda kuulub 15–16 liiki, mis on looduslikult levinud Hindustani poolsaarel, Indohiina poolsaarel ja Hiinas.
Eestis kasvatatakse teraviljana harilikku tatart (Fagopyrum esculentum). Samuti esineb tulnukana idatatar (Fagopyrum tataricum).[1]