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Bertrand Pelletier, né à Bayonne le et mort à Paris le , est un pharmacien et chimiste français.
Il réalise de nombreuses études en métallurgie et chimie, notamment sur le phosphore, la strontiane et le molybdène. Il devient membre de l'Académie des sciences en 1792.
Bertrand Pelletier est le père du chimiste Pierre Joseph Pelletier. Son père, Bertrand Pelletier (1729-1784) est pharmacien lui aussi, qui[1] reprit en 1784 la pharmacie parisienne désormais à son nom de la rue Jacob (aujourd'hui au n° 48)[2].