Cet article est une ébauche concernant un ingénieur français et la culture juive ou le judaïsme.
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Édouard Simon dit Bouli Simon (Elbeuf, - Clichy, [1]) est un ingénieur électricien. Il rencontre, aux EIF (Éclaireurs israélites de France), Charlotte Hirsch (dite Shatta), venue en France, de Roumanie, en 1933. Mariés le , ils vont passer leur vie au service de la jeunesse juive, durant la Seconde Guerre mondiale à Moissac, dans le Tarn-et-Garonne, où ils sauvent des centaines d'enfants, puis au château de Laversine (Oise).
Édouard Simon est né en 1906 à Elbeuf en Seine-Maritime. Il est un ingénieur électricien. Il rencontre, aux EIF (Éclaireurs israélites de France), Charlotte Hirsch (dite Shatta), venue en France, de Roumanie, en 1933[2]. Un des fondateurs des EIF, avec Robert Gamzon, est le frère de Shatta, le médecin Sigismond Hirsch.
Le , la Maison de Moissac, située 18 quai du Port, à Moissac, Tarn-et-Garonne ouvre ses portes, sous la direction de Shatta et Bouli Simon[3],[4].
Fin 1943, le Commissaire de police de Moissac prévient de l'imminence d'une rafle. Les enfants sont évacués et placés dans des familles. Certains vont en Espagne ou en Suisse, d'autres entrent dans la Résistance.
De 1951 à 1993[5], Chatta et Bouli Simon dirigent la maison d'enfants située au château de Laversine (Oise)[6], qui appartenait à Robert de Rothschild.
Le château de Laversine est situé au 1-3 rue du Hameau des Haies à Saint-Maximin, près de Chantilly, dans l'Oise[7].
Une formation professionnelle est donnée dans cette institution.
Bouli Simon et Shatta Simon ont deux enfants : Jean-Claude Simon (-)[8],[9],[10],[11] et Jean Ariel Simon (-).