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Chagga
Description de cette image, également commentée ci-après
Chagga du Kilimandjaro devant une habitation traditionnelle entourée d'ananas

Populations importantes par région
Drapeau de la Tanzanie Tanzanie 600 000[1]
Autres
Langues Chaga
Religions religion traditionnelle, christianisme, islam, syncrétisme

Les Chaggas sont un peuple bantou d'Afrique australe, vivant en Tanzanie, principalement sur les contreforts du Kilimandjaro et du mont Méru. Quelques communautés vivent également au Kenya[1].

Ils pratiquent l'irrigation de longue date et l'ingéniosité de leur système de culture sur les champs en terrasses enrichis par le fumier de bœufs a très tôt attiré l'attention des observateurs[2].

Ethnonymie

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Selon les sources, on rencontre de multiples variantes de l'ethnonyme : Caga, Chaga, Chaggas, Djaga, Dsagga, Dschaga, Dschagga, Haya Chaga, Haya, Jagga, Mchagga, Wa-caga, Wachaga, Wachagga, Wadschagga, Wajagga, Waschagga[3].

Langue

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Ils parlent différents dialectes du chaga, une langue bantoue.

Alimentation et cultures

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Plats chagga

La banane joue un rôle capital dans la culture et l'alimentation des Chagga[4]. Ils cultivent aussi des ignames, des haricots et du maïs. Ils sont surtout connus pour leur café Arabica, exporté sur les marchés mondiaux, ce qui fait du café une culture de rente primaire.

Notes et références

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  1. a et b (en) James Stuart Olson, « Chagga », in The Peoples of Africa: An Ethnohistorical Dictionary, Greenwood Publishing Group, 1996, p. 124 (ISBN 9780313279188)
  2. (en) « The traditional irrigation system of the Chagga of Kilimanjaro » [1]
  3. Source RAMEAU, BnF [2]
  4. François Bart, Milline Jethro Mbonile et François Devenne (dir.), « Les bananes », in Kilimandjaro : montagne, mémoire, modernité, Presses universitaires de Bordeaux, Pessac, 2003, p. 86-88 (ISBN 2-86781-309-3)

Voir aussi

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Bibliographie

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Articles connexes

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Liens externes

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