Cet article est une ébauche concernant la cuisine et un écrivain canadien.

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Emeril Lagasse

Emeril Lagasse

Biographie

Naissance	15 octobre 1959 (64 ans) Fall River
Nationalité	américaine
Formation	Johnson & Wales University (en) Diman Regional Vocational Technical High School (en)
Activités	Restaurateur, chef cuisinier, homme d'affaires

Autres informations

Site web	www.emerils.com

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Emeril Lagasse, né le 15 octobre 1959 à Fall River, dans le Massachusetts, est un chef restaurateur, écrivain et personnalité de la télévision américaine. Il a des ancêtres canadiens français et portugais.

Biographie

Le 19 février 2008, Martha Stewart Living Omnimedia (en) a annoncé qu'elle avait acquis les droits sur tous les produits Emeril, y compris les ustensiles de cuisine, les livres de cuisine, les émissions de télévision et les produits alimentaires dans le cadre d'un accord de 50 millions de dollars. Lagasse conserve les droits sur ses restaurants et bureaux d'entreprise^[1].

Livres de cuisine

Lagasse a écrit plusieurs livres de cuisine tels que :

• New New Orleans Cooking (1993)
• Louisiana Real and Rustic (1996)
• Emeril's Creole Christmas (1997)
• Emeril's TV Dinners (1998)
• Every Day's a Party (1999)
• Prime Time Emeril (2001)
• Emeril's There's a Chef in My Soup!: Recipes for the Kid in Everyone (2002)
• From Emeril's Kitchens: Favorite Recipes from Emeril's Restaurants (2003)
• Emeril's There's a Chef in My Family (2004)
• Emeril's Potluck: Comfort Food with a Kicked-Up Attitude (2004)

Caméo

Emeril Lagasse est maire de la Nouvelle-Orléans dans la série télévisée Fringe.

Notes et références

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Emeril Lagasse » (voir la liste des auteurs).