| Naissance | |
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| Décès | |
| Sépulture |
Cimetière de Notre-Sauveur (depuis le ) |
| Nationalité | |
| Formation | |
| Activités |
Biologiste marin, zoologiste, carcinologiste, professeur d'université, biologiste d'eau douce, illustrateur |
| Père | |
| Mère |
Maren Sars (en) |
| Fratrie |
Ernst Sars (en) Mally Lammers Eva Nansen |
| A travaillé pour | |
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| Membre de |
Académie des sciences de Saint-Pétersbourg Royal Society of Edinburgh Société royale de physiographie à Lund (en) Académie des sciences de Russie Académie Léopoldine Académie royale des sciences de Suède Société royale des lettres et des sciences de Norvège Académie des sciences de l'URSS (en) Académie royale des sciences de Prusse |
| Distinctions | |
| Abréviation en zoologie |
Sars G.O. |
Georg Ossian Sars, né le à Kind — dans ce qui est aujourd'hui Flora — et mort le [1] à Oslo, est un biologiste marin norvégien. Sars est considéré comme l’un des premiers à avoir fait une étude scientifique de la pêche.
Son père, Michael Sars (1805-1869), est prêtre et biologiste. Par sa mère Maren, il est le neveu de Johan Sebastian Welhaven. L'historien Ernst Sars (de) est son aîné ; sa jeune sœur, Eva, chanteuse lyrique et pionnière du ski, sera la première femme de Fridtjof Nansen[2].
Comme son père, Georg Sars est un spécialiste de la taxinomie des animaux de mer et d'eau douce, en particulier les crustacés (Mysidacés et Ostracodes) et les mollusques.
Georg poursuit les recherches que la mort avait empêché son père de mener à terme. Elles portent sur les variations des captures de morue par les pêcheries du pays.
Il reçoit la Médaille linnéenne en 1910. Il est membre de l'Ordre de Saint-Olav[3]. Le navire de recherche norvégien RV G.O.Sars[4], lancé en 2003, porte son nom.
