Un trop-plein est un système permettant la régulation, par débordement, du niveau de l'eau d'un réservoir ou d'un récipient. Il consiste à éviter un remplissage excessif pouvant causer des dommages supérieurs à ceux éventuellement acceptés par un débordement contrôlé.
Un trop-plein peut être constitué de différentes façons :
un simple trou dans une paroi, placé au niveau auquel on souhaite ajuster l'eau,
le trop-plein des lavabos, éviers et baignoires est construit sur ce principe. L'orifice est relié à un tuyau connecté à la vidange,
une évacuation de fond reliée à un tuyau remontant jusqu'au niveau auquel on souhaite ajuster l'eau,
cette technique est souvent utilisée dans les bassins et fontaines d'ornement,
une échancrure pratiquée dans le rebord de la réserve ou du conduit,
une « surverse » peut être pratiquée dans un chéneau pour diriger le déversement des eaux de pluie en cas de colmatage de la descente d'eau pluviale,
