Valencia-fruits est un hebdomadaire en langue espagnole publiée à Valence (Espagne) depuis le et consacré à l'agriculture valencienne[1].
Ses fondateurs et premiers directeurs sont les journalistes Martín Domínguez Barberá et Josep Ferrer i Camarena, avec une prédominance du premier[2],[3].
Parmi ses collaborateurs figurent Vicent Ventura, Rosa Solbes et Joan Josep Pérez Benlloch[1].
Durant la transition démocratique, le journal adopte une ligne éditoriale démocrate-chrétienne modérée et européiste[4].