Yurok (Weitchpec, Eurocs).- Indijansko pleme ili plemena porodice Weitspekan s donjeg toka rijeke Klamath u sjeverozapadnoj Kaliforniji, i susjednoj obali sjeverno i južno od nje. Yuroki danas žive na nekoliko rezervata u Kaliforniji, to su Yurok Reservation, Resighini, Elk Valley Rancheria, Trinidad Rancheria, etc. Svih skupa ima ih danas prema raznim podacima između 2,500 i 5,000.
Značenje riječi yurok koja dolazi iz jezika Karok Indijanaca označava 'nizvodni' ('downstream') narod, za razliku od samih Karoka 'uzvodnog' naroda s rijeke Klamath. Drugi nazivi su za njih Eurocs i Weitspek.
Teritorij Weitspekana se prostire od Gold Bluffa pa do ušća Klamatha, a kroz povijesno razdoblje spominje se nekoliko plemena, to su: Weitspek ili Euroc ili Yurok, Pekwan, Meta, Sugon ili Shragoin, a navodno i pleme Chilula, koji se vode i kao ogranak Hupa. Rikwa ili Regua (Re-kwoi, Requa) bilo je ribarsko selo na Klamathu, i možda nije posebni etnonim.
Yuroki na svome sadašnjem teritoriju žive barem od 1300. godine, od kada datira arheološko nalazište koje vodi pod imenom CA-HUM-118, na otoku Gunther Island u okrugu Humboldt. Pronađeni ostaci pripadaju precima Wiyota i Yuroka. Njihov broj prije dolaska bijelaca iznosio je između 2,500 i 3,000. Nakon zlatne groznice (1849) broj Yuroka zbog ratova i bolesti spao je na u ranom 20.-tom stoljeću na 688 (1910). Njihovi ostaci smješteni su na rezervate Yurok, Big Lagoon (s Tolowama), Blue Lake (s Wiyot i Hupa), Elk Valley (s Tolowama), Resighini, Smith River (s Tolowama) i Tsurai ili Trinidad (s Wiyot i Tolowa).
Yuroki geografski pripadaju kalifornijskim plemenima ali ne i njihovo kulturno područje, ono pripada Sjeverozapadnoj obali. Subsistencija Yuroka temelji se na lososu i žiru. Poput kalifornijskih plemena Hupa i Karok poznaju Jumping ili Woodpecker i Deerskin Dance. Njihova sela, bilo ih je oko 50, nisu imala političkog jedinstva, nije postojala institucija poglavice, i međusobno su bila u ratu, isto kao i protiv drugih plemena. Yuroki, narod bez političke organizacije, kako takvi, nisu imali ni redovnu proceduru koja se odnosila na ogrešenje o zajednicu. Yuroki doduše imaju običajem regulirana obeštečenja, kao naknadu za ubojstva, koja se moraju isplatiti bliskim srodnicima, i biti pravedno nadoknađena. Privatno delikatno pravo u strogom smislu ne postoji, jer ne postoje žalbe nekoj višoj vlasti. Nadoknada ili krvarina za ubojstvo isplačuje se prema dogovoru, i kad jednom prihvaćena, bilo bi neprilično da oštećeni i dalje bude ozlojeđen. Novac Yuroka je kao kod drugih kalifornijaca je školjka Dentalium. Riba (losos) i žir glavna su hrana. Kanui su se izrađivali od 'redwooda', a koristio se za vožnju rijekom i morem. Po vjeri su šamanisti. Njihova narodna predaja poznaje mnoge legende, mitove i priče, a poznaju i razne zabrane. Yurok Indijanac svoje lukove uvijek izrađuju, kaže Kroeber, od tisovine čiji je dio okrenut prema vrhu padine, ili prema rijeci. Kod njih nalazimo i gvajansku zabranu pranja kuhinjskog posuđa u tekućoj vodi, pa će Yurok masne ruke ili drveno posuđe prati uvijek u stajaćoj vodi