Datuk Doddy Pancawinata Syahputra Samsura atau lebih dikenal sebagai Doddy Samsura (kelahiran Rantau Panjang, Aceh Timur, 18 Agustus 1983) adalah seorang barista berkebangsaan Indonesia. Doddy memenangkan sejumlah kompetisi kebaristaan, salah satunya terbaik kedua dalam ajang Asia Barista Championship.[1][2][3]

Kehidupan pribadi

Doddy pertama kali bersentuhan dengan dunia kopi saat berkuliah di jurusan Filsafat, UGM, Yogyakarta. Doddy kala itu mengaku iseng melamar pekerjaan pada sebuah kedai kopi di sekitar kosnya. Dari sana kemampuannya meracik kopi mulai terasah.[1]

Kejuaraan

Doddy mengikuti dan memenangkan sejumlah kejuaraan kebaristaan nasional dan internasional, di antaranya:[1][2][4]

Catatan kaki

  1. ^ a b c "Doddy Samsura, Jagoan Barista Indonesia". SWA.co.id (dalam bahasa Inggris). 2014-06-05. Diakses tanggal 2021-11-10. 
  2. ^ a b Jambiupdate.co. "Doddy Samsura, Peracik Kopi Kelas Dunia". JAMBIUPDATE.CO (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2021-11-10. 
  3. ^ Sarah (2013-05-15). "WBC Countdown: Barista Champion of Indonesia Doddy Samsura". Barista Magazine Online (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2021-11-10. 
  4. ^ "Kenalan Sosok Doddy Samsura Sang Barista Ternama". Ngobrolin.id (dalam bahasa Inggris). 2019-04-10. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-11-10. Diakses tanggal 2021-11-10. 
Kategori