Il 1351 (MCCCLI in numeri romani) è un anno del XIV secolo.
- 16 ottobre - Gian Galeazzo Visconti, politico italiano († 1402)
- 1º novembre - Leopoldo III d'Asburgo, duca († 1386)
- Casimiro IV di Pomerania, duca († 1377)
- Firuz Shah Tughlaq, sultano indiano († 1388)
- Taddea Visconti, nobile italiana († 1381)
- Antonio Baboccio da Piperno, abate, pittore e scultore italiano († 1435)
- Thomas de Camoys, nobile inglese († 1421)
- Jacopo Donadei, vescovo cattolico italiano († 1431)
- Lorenzo de Monacis, storico e diplomatico italiano († 1428)
- Simone de' Prodenzani, poeta e letterato italiano († 1438)
- Suleyman di Bursa, poeta ottomano († 1422)
- Rainolfo de Monteruc, cardinale francese († 1382)
- 22 gennaio - Ranieri II Casali, politico e condottiero italiano
- 19 febbraio - Corrado Confalonieri, italiano (n. 1290)
- 10 marzo - Giovanni I delfino d'Alvernia, nobile francese
- 24 maggio - Abu l-Hasan 'Ali ibn 'Uthman, sultano marocchino
- 3 giugno - Mastino II della Scala, condottiero italiano (n. 1308)
- 8 giugno - Édouard de Beaujeu, militare francese (n. 1316)
- 20 giugno - Margareta Ebner, religiosa tedesca (n. 1291)
- 15 novembre - Giovanna di Pfirt (n. 1300)
- Robert Bemborough, cavaliere medievale britannico
- Heinrich Dusemer, nobile tedesco
- Eleonora di Guzmán, spagnola (n. 1310)
- Scaloro degli Uberti, conte
- Enrico II di Brunswick-Grubenhagen, nobile tedesco