- Ernemann – azienda tedesca di ottica
- Andreas Ernemann (* 1947) – giurista tedesco
- Alexander Ernemann (1878-1956) – imprenditore tedesco
- Daniel Ernemann (* 1976) – sportivo tedesco
- Heinrich Ernemann (1850-1928) – imprenditore tedesco e inventore
- Steffen Ernemann (* 1982) – sportivo tedesco-danese