Jacob Christian Jacobsen (Copenaghen, 2 settembre 1811 – Roma, 30 aprile 1887) è stato un imprenditore e filantropo danese, fondatore della birreria Carlsberg.
Filantropo e autodidatta, fondò nel 1844 la birreria Carlsberg, e nel 1876 la Fondazione Carlsberg per lo studio delle scienze.
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