Pinova | |
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Mele Pinova | |
Origini | |
Luogo d'origine | Germania |
Regione | Sassonia |
Dettagli | |
Categoria | ortofrutticolo |
Settore | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati |
Pinova è una cultivar (varietà) di mela.
La cultivar fu creata in Germania nel 1965 dell'"Institut für Obstforschung of Dresden–Pillnitz",[1] ubicato a Pillnitz (Sassonia), all'epoca parte della Repubblica Democratica Tedesca. Con la fine della R.D.T. i diritti sulla cultivar passarono al Land della Sassonia.[2]
La cultivar è un incrocio fra due tipi di mela, golden delicius e clivia.
Questa varietà di mela ha forma tondeggiante, buccia colore rosso-giallo, polpa croccante e succosa, sapore dolce ed è ricca di fruttosio. La raccolta avviene all'inizio di ottobre.[3]