| Ricotta Romana | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Lazio |
| Dettagli | |
| Categoria | formaggio |
| Riconoscimento | D.O.P. |
| Settore | Altri prodotti di origine animale |
| Provvedimento | Reg. CE n. 737 del 13.05.05 (GUCE L. 122 del 14.05.05) |
Ricotta Romana (DOP) è una ricotta, prodotto di origine animale italiano derivato dal latte ovino, a Denominazione di origine protetta, prodotta nel Lazio.
