Congelatorium,[1] machina gelatoria,[1] arca gelatoria[2] (congelatorium in forma arcae) vel armarium gelatorium[2] (congelatorium in forma armarii) est machina domestica, qua cibus temperaturā fere -18ºC tenetur, ut utilis servetur. Eodem modo fungitur atque frigidarium, sed cibum temperaturā frigidiore frigidat et ita diutius servat.