Matthijs van Deventer was een 18e-eeuws Nederlands orgelbouwer die werkzaam was in Gendt. Hij was een leerling van Matthijs Verhofstadt.
Van Deventer voerde reparaties en uitbreidingen uit aan reeds bestaande orgels. Hiernaast heeft hij onder meer de volgende orgels gebouwd, die in het algemeen in latere jaren sterk gewijzigd zijn: