Peter van de Witte (Drachten, 20 juli 1975) vormt samen met Bas Hoeflaak het cabaretduo Droog Brood. Tijdens hun afstudeerjaar aan de kleinkunstacademie speelden zij samen mee in Miss Kaandorp - Brigitte de musical van Brigitte Kaandorp en Bert Klunder. Buiten Droog Brood is hij actief als componist en tekstschrijver. Hij schreef muziek voor verschillende film- en theaterproducties voor onder anderen Paul de Leeuw, Jenny Arean & Wende Snijders en de korte film Naakt. Daarnaast schreef hij enkele toneelteksten voor voorstellingen in Bellevue Lunchtheater (Flysk (2000), Leeftijd (2004), Zonde (2005)). Ook schrijft hij muziek voor Verplichte Figuren, een musical van Alex Klaasen. Van de Witte schrijft ook regelmatig teksten en muziek voor het televisieprogramma Het Klokhuis.
Een van zijn bekendste rollen op televisie is als deel van de P.O.D.(elke aflevering een andere naam) bij het Sinterklaasjournaal. Ook was hij te zien in Het Sinterklaasjournaal: De Meezing Moevie als deel van de P.O.D.
In 2015 speelde hij de hoofdrol in de film De Grote Zwaen. In 2021 speelde hij de rol van vader van Nova in de speelfilm Captain Nova.
De door hem gecomponeerde muziek van het lied Gewoon Opnieuw, afkomstig uit de voorstelling Showponies II van Alex Klaasen, kreeg de Annie M.G. Schmidt-prijs 2019. In 2023 werd de Willem Wilminkprijs voor de muziek van het door Jurrian van Dongen geschreven lied Een soort van aan hem toegekend.