Markiza – rodzaj okrągłego ciastka złożonego z dwóch herbatników[1] lub ciastek kruchych złączonych ze sobą za pomocą słodkiej masy.
W zależności od rodzaju markiz smak ciasta jak i kremu może być różny.
-
Różne rodzaje markiz -
U góry: markiza czekoladowa (ciemna) i ajerkoniakowa (jasna). U dołu: przecięta markiza czekoladowa, z widocznym nadzieniem -
Markizy Oreo -
Markiza (zbliżenie)
