Mnich – budowla hydrotechniczna służąca do piętrzenia i regulowania przepływu wody w stawach.
Budowa
Mnich składa się z dwóch części: stojaka i leżaka połączonych ze sobą pod kątem prostym lub minimalnie rozwartym.
Stojak składa się z trzech ścian: dwóch bocznych i tylnej; przód składany jest z zastawek, a jego wysokość zależy od docelowego poziomu wody lub wymaganego przepływu. W celu piętrzenia wody zastawki są wsuwane w prowadnice, a dla uruchomienia przepływu wody są wyciągane. Zwykle stojak wystaje nad powierzchnię wody.
Leżak to rura lub rynna wbudowana w groblę i połączona z tylną, dolną częścią stojaka; przez leżak odpływa woda wpadająca do stojaka.
Mnichy mogą być zbudowane z różnego rodzaju materiałów, najczęściej z: