.jpg)
| |
| Rodzaj |
alkohol |
|---|---|
| Kuchnia | |
| Miejsce powstania |
Andong, Korea |
| Składniki | |
| Nazwa koreańska | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||
Soju (kor. 소주) – koreański destylowany napój alkoholowy, robiony na bazie ryżu, ziemniaków, pszenicy, jęczmienia zwyczajnego, batatów lub tapioki. Zawiera 16,8–53% obj. alkoholu[1][2].