Gorizia var del av Österrikiska kustlandet som tillföll Italien i Freden i Saint-Germain 1919. Provinsen bildades 1927 med 42 kommuner efter kommunsammanslagningar från ursprungligen 128 kommuner. Efter andra världskriget delades provinsen mellan Italien och Jugoslavien. Av de 42 kommunerna behöll Italien 9 som under 1950-talet delades i ytterligare 7 kommuner. Från provinsen Trieste 9 kommuner, 8 från den tidigare provinsen Bisiacaria och kommunen Grado.