Polly Bergen, doğum adı : Nellie Paulina Burgin (d. 14 Temmuz 1930 , Knoxville , ö. 20 Eylül 2014), Amerikalı oyuncu ve şarkıcı.
1930'da Tennessee eyaletindeki Knoxville kentinde dünyaya gelen Bergen, oyunculuk kariyerine 1950'de başladı. 1958'de şarkıcı Helen Morgan'ı canlandırdığı Playhouse 90: The Helen Morgan Story dizi filmiyle Emmy Ödülü'ne layık görülen Bergen, 1962'de başrolü Gregory Peck ve Robert Mitchum ile paylaştığı "Cape Fear (Korku Burnu)" filmi ile dünya çapında ün kazandı. Çok sayıda film ve dizide rol alan Bergen, 1963'te "The Caretakers" filmindeki rolüyle de Altın Küre'ye aday gösterildi. Bergen, en son Türkiye'de Umutsuz Ev Kadınları adıyla gösterilen Desperate Housewives dizisinde dört çocuk annesi Lynette Scavo karakterinin annesi Stella Wingfield'ı canlandırmış ve Emmy ödülüne aday gösterilmişti.
Amfizem hastası ünlü oyuncu Connecticut'taki evinde 84 yaşında öldü.
Wikimedia Commons'ta Polly Bergen ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur