Walburga Litschauer studierte Musik- und Theaterwissenschaften an der Universität Wien und absolvierte eine Klavierausbildung am Konservatorium der Stadt Wien. 1979 legte sie die Staatsprüfung in Klavier ab, 1980 erfolgte die Promotion und 2005 die Habilitation an der Universität Wien. 2015 wurde ihr der Berufstitel Professorin verliehen.
Litschauer ist Vorstandsmitglied in in- und ausländischen wissenschaftlichen Gesellschaften, von 1998 bis 2012 war sie Präsidentin der Österreichischen Gesellschaft für Musik, ab 2004 war sie stellvertretende Vorsitzende des Festivals Carinthischer Sommer, von 2010 bis 2016 dessen Obfrau.
Erste internationale Arbeitstagung zur Schubert-Rezeption, Wien, Österreichische Gesellschaft für Musik, 12.–17. Mai 2003 (gemeinsam mit Gernot Gruber und Michael Kube).
„Brahms’ Schubert-Rezeption im Wiener Kontext“, Internationales Symposium in Kooperation mit dem Musikwissenschaftlichen Institut der Universität Kiel und der Gesellschaft der Musikfreunde in Wien, Musikverein, Wien, 12.–13. September 2013 (gemeinsam mit Otto Biba, Ingrid Fuchs, Gernot Gruber, Katharina Loose und Siegfried Oechsle).
„Repräsentation und Inszenierung. Carinthische Wassermusik – einst und jetzt“, Symposium, Kärntner Landesarchiv Klagenfurt, Festsaal, 9. Juni 2016 (veranstaltet vom Carinthischen Sommer).
Kritischer Bericht zu Serie I: Geistliche Gesangswerke, Werkgruppe 1, Abteilung 2: Requiem. Kassel 2007 [gemeinsam mit Dietrich Berke und Christoph Wolff].
Franz Schubert. Jahre der Krise 1818–1823. Bericht über das Symposium Kassel, 30. September bis 1. Oktober 1982. Arnold Feil zum 60. Geburtstag. Kassel etc. 1985 [gemeinsam mit Werner Aderhold und Walther Dürr].
Leopold Nowak: Über Anton Bruckner. Gesammelte Aufsätze. Wien 1985.
Musicologica austriaca. 10–13 (1991–1995).
Walther Dürr: Zeichen-Setzung. Aufsätze zur musikalischen Poetik. Kassel 1992 [gemeinsam mit Werner Aderhold].
Schubert und seine Freunde. Konferenzbericht der Internationalen Schubert-Konferenz Wien 1997, Wien 1999 [gemeinsam mit Eva Badura-Skoda, Gerold W. Gruber und Carmen Ottner].
Schubert-Jahrbuch 1997 (= Bericht über den Internationalen Schubert-Kongreß Duisburg 1997, Teil I: Lieder und Gesänge, geistliche Werke). Duisburg 1999 [gemeinsam mit Dietrich Berke, Walther Dürr und Christiane Schumann].
Schubert-Jahrbuch 1998 (= Bericht über den Internationalen Schubert-Kongreß Duisburg 1997, Teil II: Bühnen- und Orchesterwerke, Kammer- und Klaviermusik). Duisburg 2000 [gemeinsam mit Dietrich Berke, Walther Dürr und Christiane Schumann].
Schubert-Jahrbuch 1999 (= Bericht über den Internationalen Schubert-Kongreß Duisburg 1997, Teil III: Ästhetik, Rezeption und Methodenfragen). Duisburg 2001 [gemeinsam mit Dietrich Berke, Walther Dürr und Christiane Schumann].
Schubert und das Biedermeier. Beiträge zur Musik des frühen 19. Jahrhunderts. Festschrift für Walther Dürr zum 70. Geburtstag. Kassel 2002 [gemeinsam mit Michael Kube und Werner Aderhold].
Schubert und die Nachwelt. I. Internationale Arbeitstagung zur Schubert-Rezeption Wien 2003. Kongressbericht. München 2007 [gemeinsam mit Michael Kube und Gernot Gruber].
Litschauer verfasste zudem über 50 Aufsätze zu musikwissenschaftlichen Fragen sowie Lexikonartikel.