VU A1c+2c : Vulnérable
Le Capricorne du chêne (Cerambyx cerdo), Grand capricorne ou Capricorne ouvrier est une espèce de coléoptères de la famille des Cerambycidae. Cette espèce est protégée, la larve se développe dans les vieux chênes.
Cerambyx cerdo est de couleur brun-sombre à noire avec l'extrémité des élytres brun-rouge. Vertex franchement rugueux avec des stries transversales. Les antennes dépassent l’apex des élytres de quatre articles chez le mâle et elles ne dépassent pas l’apex chez la femelle. Le pronotum est spiculé avec de fortes rides irrégulières. Les élytres sont luisants, finement granuleux, les rides et les granules s’estompent vers l’arrière.
Au stade larvaire, le Grand Capricorne est strictement xylophage : il consomme le bois d’abord juste sous l’écorce puis plus au cœur de l’arbre. L’imago en revanche consomme de la sève et plus généralement des liquides sucrés comme le jus des fruits mûrs[3],[4].