Gli antiquark sono le antiparticelle dei quark. Per ciascuna varietà di quark esiste il corrispondente antiquark avente la stessa massa e la stessa quantità di carica elettrica, ma di segno opposto.

Per esempio, il quark up (simbolo ${\displaystyle \mathrm {u} }$) ha carica elettrica +2/3 e (dove e è la carica unitaria dell'elettrone) è l'antiquark up (simbolo ${\displaystyle {\bar {\mathrm {u} ))}$) ha carica elettrica -2/3 e.

Caratteristiche

Come i quark, gli antiquark si differenziano per la carica elettrica frazionaria (-2/3 o +1/3), rispetto a quella unitaria dei leptoni, l'altra famiglia di particelle elementari. Tutti gli antiquark hanno spin 1/2 ħ.

Nome	Carica	Massa stimata (MeV/c2)
Antiquark up (${\displaystyle {\bar {\mathrm {u} ))}$)	-2/3	da 1,5 a 4 [1]
Antiquark down (${\displaystyle {\bar {\mathrm {d} ))}$)	+1/3	da 4 a 8 [1]
Antiquark strange (${\displaystyle {\bar {\mathrm {s} ))}$)	+1/3	da 80 a 130
Antiquark charm (${\displaystyle {\bar {\mathrm {c} ))}$)	-2/3	da 1 150 a 1 350
Antiquark bottom (${\displaystyle {\bar {\mathrm {b} ))}$)	+1/3	da 4 100 a 4 400
Antiquark top (${\displaystyle {\bar {\mathrm {t} ))}$)	-2/3	174 300 ± 5 100