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Il mantello equino baio presenta crini ed estremità nere e corpo marrone in tutte le sue gradazioni. Il baio è il mantello ancestrale del cavallo (gene agouti), quindi è il più diffuso.

Le aree nere del cavallo baio vengono detti punti neri e senza questi, il cavallo non può essere definito baio.

Tonalità

• ordinario: rossiccio
• slavato: muso, fianchi e ventre tendono al biancastro
• dorato: con riflessi dorati
• ciliegia: rosso intenso
• castagno: color castagna
• oscuro: bruno scuro tendente al nero
• zaino: senza marcature bianche

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