Ede Pallavicini (Sopron, 5 luglio 1845 – Fiume, 19 gennaio 1914) è stato un nobile, imprenditore e politico ungherese. Consigliere segreto di stato, fu nonno di Antal Pálinkás-Pallavicini, martire giustiziato durante la rivoluzione del 1956.
Discendente della nobile famiglia italiana dei Pallavicini, Ede era figlio di Arthur Pallavicini (1810 - 1872), capitano del 7º reggimento ussari, e di sua moglie, la contessa Teresa Spaur (1818 - 1902), dama dell'Ordine della Croce Stellata. Suo nonno paterno era il conte Edvard Pallavicini (1787 - 1839), il quale ricevette la nazionalità ungherese nel 1827. Anche suo fratello, János Pallavicini, intraprese la carriera politica.
Compì i propri studi dapprima a Sopron e poi a Bratislava. Nel 1867 entrò nella carriera amministrativa come funzionario della contea di Sopron. Dal 1869 al 1880, lavorò al Ministero delle Finanze ungherese, dapprima come consigliere ministeriale. Divenne successivamente direttore della Banca Generale di Credito Ungherese. Nel 1897 divenne consigliere segreto di stato.
Nel 1900 divenne presidente dell'Associazione Culturale Pubblica Transdanubiana. Fu inoltre un industriale di peso in Ungheria, titolare di una società per azioni impegnata nella raffinazione del petrolio, proprietario di una fonderia e fabbrica di macchinari a Ganz, di una fabbrica di lavorati in pasta di legno a Brașov, della società Franklin, di una fabbrica di lampade, di una società agricola e di una società per azioni costituita per favorire l'esplorazione di giacimenti petroliferi sul territorio ungherese. Fu inoltre vicepresidente della prima fabbrica ungherese di mondatura, pilatura ed estrazione dell'amido di riso a Fiume. Fu membro del consiglio di amministrazione della Central European Economic Association of Hungary. Fu attivo anche nel campo dei trasporti pubblici ungheresi, e svolse un ruolo di primo piano nella costruzione della ferrovia Budapest-Pécs, di cui fu presidente, fino alla sua nazionalizzazione.
Nel 1884, divenne commendatore dell'Ordine della Corona ferrea in riconoscimento ai suoi meriti per l'aumento del benessere dell'Ungheria.
Il 28 settembre 1873, Ede sposò a Valpovo la contessa Etelka (Adelheid) Majláth, figlia del politico ungherese György Majláth e di sua moglie, la baronessa Stefánia Prandau-Hilleprand. La coppia ebbe insieme i seguenti figli:
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