Jon Amiel (Londra, 20 maggio 1948) è un regista e produttore televisivo britannico.
Dopo essersi laureato in Letteratura inglese all'Università di Cambridge, inizia una collaborazione con la Royal Shakespeare Company. In seguito lavora per la BBC, dove dirige alcuni documentari e varie produzioni televisive. Il suo debutto cinematografico dietro la macchina da presa risale al 1989 con Queen of Hearts.
Successivamente lavora per il cinema statunitense dirigendo film come Sommersby, Entrapment e The Core. Negli ultimi anni ha diretto alcuni episodi di serie televisive come I Tudors e I Borgia insieme al film biografico Creation, incentrato sulla vita di Charles Darwin.