IGP Sicilia | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Sicilia |
Dettagli | |
Categoria | condimento |
Riconoscimento | I.G.P. |
Settore | Olio extravergine di oliva |
Consorzio di tutela | Consorzio per la Tutela dell'olio extravergine di oliva Sicilia IGP |
IGP Sicilia è un tipo di olio extravergine di oliva siciliano ad indicazione geografica protetta,[1] che si produce con le olive raccolte nei territori dei comuni dell'isola non ricompresi già nelle zone a Denominazione di origine protetta. È stato riconosciuto nel 2016[2], con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea il 16 settembre di quell'anno [3].