Daniel Bovet ForMemRS[1] (23 Mac 1907 - 8 April 1992) ialah ahli farmakologi Itali kelahiran Switzerland yang memenangi Hadiah Nobel dalam Fisiologi atau Perubatan pada tahun 1957 kerana penemuannya terhadap ubat-ubatan yang menyekat tindakan neurotransmiter tertentu. Beliau paling terkenal dengan penemuannya pada 1937 antihistamin, yang menghalangi neurotransmiter histamin dan digunakan dalam pengobatan alergi. Penyelidikannya yang lain termasuk kerja-kerja kemoterapi, ubat sulfa, sistem saraf simpatetik, farmakologi curare, dan kepentingan neurofarmakologi yang lain.