Vitskapsåret 1811 er ei oversikt over hendingar, prisvinnarar, fødde og døde personar tilknytte vitskap i 1811.

• Mary Anning oppdaga fossilet av Ichthyosaurus (fiskeøgle) ved Lyme Regis.
• Amedeo Avogadro meinte at det kan finnast eit samband mellom volumet hos ein gass og mengda molekyl.

• Copleymedaljen: Benjamin Brodie, britisk fysiolog og kirurg

• 11. mars - Urbain Le Verrier, fransk astronom (død 1877)
• 30. mars - Robert Bunsen, tysk kjemikar (død 1899)
• 25. oktober - Évariste Galois, fransk matematikar (død 1832)

• 9. februar - Nevil Maskelyne, engelsk astronom (fødd 1732)
• 31. august - Louis Antoine de Bougainville, fransk oppdagar (fødd 1729)
• 8. september - Peter Simon Pallas, tysk-russisk biolog (fødd 1741)