Ecuador deltog i de olympiska sommarspelen 2000 med en trupp bestående av tio deltagare, sju män och tre kvinnor, men ingen av landets deltagare erövrade någon medalj.[1]
Friidrott
Herrarnas maraton
- Silvio Guerra
- Final — 2:16.27 (→ 14:e plats)
Herrarnas 20 kilometer gång
Damernas maraton
- Martha Tenorio
- Final — 2:33.54 (→ 25:e plats)
Judo
Herrarnas extra lättvikt (-60 kg)
- Juan Barahona
- Omgång 1 — Bye
- Omgång 2 — Förlorade mot Gheorghe Kurgheleasvili (MDA)
Damernas tungvikt (+78 kg)
- Carmen Chalá
- Omgång 1 — Förlorade mot Colleen Rosensteel (USA)