Le papier joseph a été créé par Joseph Montgolfier qui l'utilisait pour effectuer des filtrages très purs. Ses qualités sont qu'il absorbe assez facilement les liquides et qu'il ne peluche pas.
De nos jours, ce papier est utilisé en chimie pour le nettoyage et le séchage des sondes pH-métriques. Ce papier très fin est aussi utilisé pour emballer l'argenterie.
