| Vesper | |
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| Anno | 1953 |
| Ideatore | Ian Fleming |
| Base primaria | |
| Decorazione | Buccia di limone |
| Tecnica di miscelazione | Agitato, non mescolato |
| Classe | Pre-dinner cocktail |
Vesper o Vesper Martini è un cocktail composto da gin, vodka e Kina Lillet, un vino aromatizzato non più prodotto e sostituito dal similare Lillet Blanc, attualmente disponibile. Fa parte della categoria dei pre-dinner cocktail.
Il cocktail è stato inventato nel 1953 da Ian Fleming nel romanzo Casino Royale. L'agente segreto James Bond ordina e nomina il cocktail in onore di Vesper Lynd, di cui era innamorato.
«Shaken, not stirred»
«Agitato, non mescolato»
Agitare (non mescolare) gli ingredienti con ghiaccio in uno shaker e servire in una coppa martini. Strizzare una buccia di limone sulla superficie e decorare con la medesima.
