De naturali vinorum historia, de vinis Italiae et de conviviis antiquorum libri septem est opus scriptoris Italici Andreae Baccii, anno 1596 editum, in septem libros divisum.

Baccius nonnulla vinorum Italicorum iudicia, quae hoc libro recitavit, ad "dignum praeceptorem meum" Modestinum Cassinum papae Pii V imperatorique Maximiliano II medicum "in historiarum iudiciis versatissimum" attribuit (p. 250). Librum suum cardinali Ascanio Columnae patrono dicavit.

Continentur

1. De vino conficiendo et condiendo
2. De vino bibendo
3. De particularitatibus vini
4. De vinis apud antiquos
5. De vinis regionum Italiae
6. De vinis ad Italiam advectis
7. De vinis aliarum nationum

Bibliographia

• Ken Albala, The Banquet (Urbana: University of Illinois Press, 2007. ISBN 0-252-03133-4) pp. 115-117

Nexus externi

• Textus apud universitatem Complutensem
• (Textus apud Google Books)

Haec stipula ad litteras spectat. Amplifica, si potes!