Luisa Della Noce (San Giorgio di Nogaro, 28 aprile 1923 – Roma, 15 maggio 2008) è stata un'attrice italiana.
Secondo una fonte Luisa Canciani nacque nel 1917 e sposò il colonnello Camillo della Noce, da cui si separò. A Roma lavorò come indossatrice.[1]
La sua carriera iniziò nel 1952 con L'ultima sentenza di Mario Bonnard. Nel 1956 ottenne il ruolo che la consacrò nell'empireo dei grandi attori italiani: la moglie di Pietro Germi, attore e regista de Il ferroviere.
Sempre per questo film, nel 1956 vinse il premio per la migliore attrice al Festival Internazionale del Cinema di San Sebastián.