Ilaria Latini (Roma, 21 ottobre 1972) è una doppiatrice italiana.
Figlia del doppiatore Franco Latini e della dialoghista Maria Pinto, nonché sorella dei doppiatori Laura Latini e Fabrizio Vidale, ha sposato il doppiatore Diego Suarez ed è madre dei doppiatori Riccardo, Emanuele e Sofia Suarez. Sin da quando era bambina è la doppiatrice del canarino Titti nei Looney Tunes.
In seguito è divenuta la doppiatrice ricorrente di attrici come Katie Holmes, Anna Faris, Amy Adams, Hayley Atwell, Ashley Greene, Krysten Ritter, Kelly Macdonald e Jayma Mays.
Nell'ambito delle serie TV, oltre a Katie Holmes in Dawson's Creek, ha doppiato January Jones in Mad Men, Shiri Appleby in Roswell, Allison Mack in Smallville, Dania Ramírez in Devious Maids - Panni sporchi a Beverly Hills e C'era una volta, Nina Petersen, personaggio interpretato da Gisa Zach nella soap opera La strada per la felicità, e molte altre attrici.
Nei cartoni animati ha inoltre dato la voce, dagli anni 1970 agli anni 1980 sostituendo Giuliana Maroni, a Cip della Banda Disney per poi passare il ruolo a Antonella Rinaldi, Flora in Winx Club, Asuka Sōryū Langley in Neon Genesis Evangelion, Ran Kotobuki in Super GALS! - Tre ragazze alla moda, Hitomi Kanzaki ne I cieli di Escaflowne, Hime Utsumiya in Brain Powerd.