Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et le Maghreb.

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Mermez
Image illustrative de l’article Mermez
Mermez.

Lieu d’origine Tunisie
Place dans le service Plat principal
Température de service Chaude

Le mermez est un plat en sauce traditionnel de Tunisie. Il est à base de viande, d'oignons et de pois chiches.