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| Loubia | |
 Exemple de loubia. | |
| Lieu d’origine | Maghreb |
|---|---|
| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Chaude |
| Accompagnement | Pain |
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|
La loubia est un plat populaire maghrébin à base de haricots blancs ou de haricots coco accommodés à la sauce tomate, riche en épices[1], avec quelques fines herbes par-dessus.
